Il bar “Pour Your Own Beer” dopo nella Hudson Valley

Un bar self-service che consente ai clienti di spillarsi la propria birra è destinato a debuttare nella Hudson Valley

Fai la benzina da solo e fai il check-out al supermercato, quindi perché non dovresti essere in grado di versarti la birra da solo? Questa è l'idea alla base di un nuovo bar innovativo che si sta preparando per la sua inaugurazione.

La tecnologia non è nuova, ma il concetto è qualcosa che molti clienti della Hudson Valley devono ancora sperimentare. Chi è abituato a fare la fila e ad aspettare che il barista gli versi la birra, dovrà abituarsi a poter fare tutto da solo.

I clienti caricano semplicemente il denaro su una carta che possono sventolare su un sensore presso il bar self-service. Quindi, la birra uscirà dal rubinetto, caricandoti all'oncia. Secondo la società dietro la tecnologia, i bar possono consentire ai clienti di assaggiare anche solo un'oncia di birra per spina e riempirsi con qualsiasi selezione desiderino. I bar hanno anche la possibilità di imporre alcune restrizioni al sistema che limiteranno la quantità di birra che puoi versare all'ora.

Il birrificio Roscoe nella contea di Sullivan aveva un sistema simile in atto quando il loro birrificio ha aperto nella contea di Sullivan e alcune di queste birrerie self-service sono spuntate a New York City, ma questa è la prima volta per gran parte della Valle dell'Hudson.

Il bar si chiama Mekong District One e, secondo i suoi account sui social media, il sistema self-service a 24 rubinetti del bar presenterà un gran numero di birre artigianali tra cui offerte di Industrial Arts, Peekskill Brewing, Guinness e Sapporro.

Il Mekong District One si trova adiacente al ristorante vietnamita del Mekong District 125 Main Street a Nyack. Il bar terrà una grande festa di apertura giovedì 31 agosto con uno sconto del 20% sulle birre servite dal bar self-service. Maggiori informazioni potete trovarle sulla pagina Facebook del ristorante.